Manuela Mannek

Backtag im Freilichtmuseum

2013

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Wer heutzutage selber Brot backen möchte schaltet den elektrischen Backofen ein, knetet den Teig mit der Küchenmaschine und legt diesen auf das Blech oder in eine Form, wartet eine Stunde und schon ist das Brot fertig. Oder noch einfacher: man kauft sich einfach einen Brotbackautomaten. Früher war das ein wenig anders...